Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
saljsupport@wickedwine.se

Schubert Estate Pinot Noir

Årgång: 2022
Land: Nya Zeeland
Region: Wairarapa
Druvor: Pinot Noir
Typ: Rött vin
Volym: 750
Alkoholhalt: 13,5%
Pris: 309 kr
Artikelnr Systembolaget: 92737
Tillfälligt Exklusivt

Tillverkningsmetod: Manuell skörd och noggrann selektering av de bästa druvorna.100% avstjälkas,långsam jäsning med naturlig jäst på tankar av rostfritt stål under manuell punch down 2-3 ggr/dag. Efter 3 veckors skalmaceration tappas till 225 liters franska ekfat för 16 månaders lagring.

Smakbeskrivning: Rubinröd färg. Stor doft av mogna körsbär, vinbär och hallon med kryddigt inslag. Elegant fruktig smak med inslag av mogna röda bär, mineral, örtkryddor och en balanserad ekfatson. Tanninerna välintegrerade och eftersmaken lång och frisk. Servera vid 12-15 grader till rätter av ljust och mörkt kött, smakrika rätter av vegetariskt samt som sällskapsvin, gärna till en ost och charkbricka. Drick nu eller spar i källaren upp till 4-7 år. Vinet är ekologiskt certifierat.

Lanseras 15 november !


Producenten

Schubert Wines

Schubert Wines grundades 1998 av Kai Schubert och Marion Deimling som båda är utexaminerade vinmakare från University Geisenheim. Med erfarenhet från flera vingårdar i Europa, däribland Dr Loosen Estate, samt från Oregon och Sydamerika bestämde sig paret på att fokusera på druvan Pinot Noir. Vingården består av 40 ha, för närvarande är 12 ha planterat med huvudsakligen Pinot Noir, 8 olika kloner.

Sedan 2009 har vingårdarna skötts ekologiskt och från 2013 har Schubert fullt ut EKO-certifierade viner.