Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
saljsupport@wickedwine.se

Sierra Nevada Narwhal 2024

Årgång: 2024
Land: USA
Typ: Imperial Stout
Volym: 355 ml
Alkoholhalt: 10,2 %
Pris: 44,90 kr
Artikelnr Systembolaget: 11403
Tillfälligt Exklusivt
Ej tillgängligt för Restaurang

Tillverkningsmetod: En Imperial Stout med extra mycket av all. MALT - Carafa, Caramelized, Chocolate, Estate Pale, Honey, Roasted Barley, Smoked, Two-row Pale / Humle - Cascade, Ekuanot / Jäst - Ale.

Smakbeskrivning: Kraftfull och fyllig men med finess, tydlig maltighet som givit den smeknamnet "maltmonster", karaktärer av mörkt farinsocker, kakao, kaffe, apelsin, rostat korn, mörk sirap och en lätt antydan av rök. Kan utvecklas väl i flaska många år framöver. Servera gärna som sällskapsöl eller till en ost-charkbricka, buffé och julens läckerheter samt ljust och mörkt kött.

Producenten

Sierra Nevada Brewing

1979 började hembryggaren Ken Grossman förverkliga sin dröm, att bygga sitt eget bryggeri. 1980 bryggs den första brygden hos Sierra Nevada Brewing Co. Rykten spreds sig som en löpeld om ett nytt fantastiskt öl, Sierra Nevada Pale Ale. Ett öl som senare skulle skapa en uppsjö av kopior och som av flera har kallats det ”nya” amerikanska pale ale originalet. 

Ett miljötänk genomsyrar hela produktionen av Sierra Nevada. Alla ingredienser är av högsta kvalitet och transporteras på de mest miljövänliga sätten. De använder t.ex eget järnvägsspår till bryggeriet i Chico vid maltleverans för att drastiskt minska utsläppen från det lastbilsbaserade transportsystemet. Efter bryggning töms brygghuset på humle och jäst som sedan återanvänds som djurfoder på de lokala gårdarna. När man gör öl förbrukar man mycket energi, Sierra arbetar för att minimera efterfrågan genom att skapa egen energi. De äger en av landets största solpaneler med över 10 000 individuella paneler och fyra 250 kilowatt bränsleceller. Det gör att bryggeriet kan producera hälften av det totala elbehovet på plats. Alla förpackningar är av återvinningsbart material samtidigt som de uppfyller alla krav på kvalitet.