Wicked Wine
AB Wicked Wine Sweden
Ritarslingan 18 A
187 66 Täby
www.wickedwine.se
info@wickedwine.se
saljsupport@wickedwine.se

Baptist Wit beer

Land: Belgien
Typ: Belgisk veteöl
Volym: 330 ml
Alkoholhalt: 5 %

Restaurang

Tillverkningsmetod: Överjäst öl, framställd av kornmalt och vetemalt.

Smakbeskrivning: Fruktig, kryddig smak med inslag av pomerans, kryddnejlika, citron och korianderfrön. Serveras vid 6-8°C som sällskapsdryck, till vegetariskt, eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna med kryddstark smaksättning.

Producenten

Brouwerij Van Steenberge

6 GENERATIONERS BRYGGMÄSTARE.
Bryggeriet grundades av Jean Baptiste De Bruin, som var gift med Angelina Petronella Schelfaut. Efter bådas död övergick bryggeriet i händerna på brorsonen Jozef Schelfaut. Hans dotter Margriet gifte sig med Paul Van Steenberge, som förutom att vara bryggare var politiker och professor. 1919 antogs namnet Bryggeri Bios. Senare övergick etableringen i händerna på hans son Jozef Van Steenberge (1962), barnbarnet Paul Van Steenberge (1990) och barnbarnsbarnet Jef Versele (sedan 1998).