Thomas Hardy´s Ale

Thomas Hardy var en brittisk poet och författare, som dog 1928.
Hans litterära produktion ståtar med många dikter och romaner: "The Trumpet Major" är förvisso det verk som lämnade det viktigaste arvet för ölentusiaster, nämligen den legendariske Thomas Hardys Ale.
I romanen beskrev Thomas Hardy det starka ölet som Dorchesters adelsmän och borgare älskade:
"Det var den vackraste färg ett konstnärsöga kunde önska i en öl: kraftig och stark som en vulkan; kryddig, utan att vara stickande; ljus som en höstsolnedgång; med en enhetlig smak, men i slutändan ganska berusande. Folket älskade henne, de goda människorna älskade henne mer än vin..."
Hur kan man inte bli förtrollad av det?
Således var det som bryggeriet Eldridge Pope beslutade, 1968, att fira fyrtioårsdagen av författarens död genom att skapa det öl han hade tänkt sig; gnistan som inspirerade bryggeriet var renoveringen, 68, av puben "Trumpet Major" i Dorchester, staden som var Thomas Hardys födelseplats.
Thomas Hardys Ale föddes som en "one shot" och återvände till produktion 1974, och bibehöll alltid sina otroliga egenskaper: begränsad produktion, vintage och numrerade flaskor, möjlighet till mognad i källaren i upp till 25 år.
Under årens lopp har produktionen avbrutits och startat om flera gånger på grund av höga tider och kostnader. Vändpunkten kommer 2012, då bröderna Vecchiato bestämde sig för att köpa märket och receptet.
Efter år av forskning, utveckling och investeringar, 2015 återupptogs äntligen produktionen av Thomas Hardys Ale, i England uppenbarligen, och legenden blev verklighet igen.