Brauerei Zoller - Hof

Zoller-Hof Privatbrauerei grundades 1845 i Sigmaringen, i sydöstra delen av Tyskland. Det har från början varit familjeägt och är så än i dag, nu under ledning av VD Ralf Rakel och Claudia Sieben som är den sjätte generationens bryggerichef på Zoller-Hof. 

Bryggeriet följer de Tyska renhetslagarna från år 1516, råvarorna är noga utvalda, certifierade och GMO-fria och en viktig el av företagsfilosofin är att råvarorna till 100% kommer från den egna regionen.

Zoller-Hof framställer de flesta av de typiska tyska ölstilarna, Pilsner, Hell, Dunkel, Schwarzbier, Mai-Bock och Festbier.