Heredad 1874 Rioja Reserva 2007

Heredad_reserva_2007

Fakta

Beskrivning

85 % Tempranillo, 15% Mazuelo. Lagring på 225 L ekfat i 14 månader, 30% amerikansk ek, 70% fransk. Hälften nya fat. Vinet är fylligt och smakrikt med inslag av kryddor, vanilj och mörk choklad, tydlig men balanserad tanninstruktur, lång eftersmak. Passar till de flesta rätter av nöt och fläsk, grytor och grillat.

Vinet framställs åt Vallformosa av Bodegas Alvia som grundades 2007. www.bodegasalvia.es (tidigare hette firman Bodegas y Viñedos Alvar). Högupplöst flaskbild

Vallformosa

Vallformosa är en 100 % familjeägd vingård, som nu förvaltas av den femte generationen av Domènech familjen, med säte i Vilobí del Penedès sedan 1865. Idag äger familjen ett antal vingårdar i Spanien, där man framställer vin och cava under fyra spanska ursprungsbeteckningar - Penedès, Cava, Katalonien och Rioja.