Gran Baron Brut EKO

cava-bio-gb-photo

Fakta

Beskrivning

Torr frisk och elegant cava med inslag av mogna stenfrukter såsom päron o äpple, citrus toner och en lätt brödighet med en elegant och välbalanserad eftersmak med frisk syrlighet.
Vinet är framställt enligt methode traditional och har lagrats 12-15 månader.

Vallformosa

Vallformosa är en 100 % familjeägd vingård, som nu förvaltas av den femte generationen av Domènech familjen, med säte i Vilobí del Penedès sedan 1865. Idag äger familjen ett antal vingårdar i Spanien, där man framställer vin och cava under fyra spanska ursprungsbeteckningar - Penedès, Cava, Katalonien och Rioja.