Seiterre Amarone

Amarone-bottle

Fakta

Beskrivning

70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella

Druvorna torkas i 3 månader, jäser på temperaturreglerade ståltanker. Därefter lagras vinet 2 år på ekfat.

Fylligt, smakrikt med inslag av mörka bär, torkad frukt och mörk choklad med  välintegrerade tanniner och långt avslut. Passar att njuta på egen hand, eller till smakrika rätter av nöt/vilt – gärna till en mustig gryta, eller till lagrade ostar.

Seiterre

Sieterre drivs av Vini Rizzi som är ett familjeföretag i tredje generation. Firman grundades av Mr Giovanbattista och drivs idag av bröderna Luigi (vinmakare) och Claudio (agronom).

Seiterre framställs av selekterade druvor från firmans sju olika estates; Maso Bianco (Trentino), Ca' dei Dossi (Veneto), San Leone Estate (Veneto), Ca´del Lupo (Veneto), Montebello Estate (Piemonte), Sassoscritto och Le Capannelle (Toscana).  

På Seiterre arbetas det med naturliga metoder och använder så lite tillsatser som möjligt. 

www.seiterre.eu