Poeira 2008

SONY DSC

Fakta

Beskrivning

Druvorna växer som traditionell fieldblend, handskördas och krossas genom fottrampning i granitlagares, där långsam jäsning tar vid. Därefter mognar vinet i franska 225 l ekfat i 14 månader, varav 25% nya fat.

Stor, öppen, mustig doft med inslag av mogna mörka bär, ek och lätta toner av starkvin. Utvecklad mörkmustig smak med markerade men mogna tanniner. Lång eftersmak. Passar till smakrika grytor, vilt och grillat. Vinets mognad gör det även lämpligt till lagrade ostar.

92p Niklas Jörgensen/Livets Goda

Högupplöst flaskbild

Quinta do Poeira

Poeira grundades 2001 då Jorge Moreira köpte en liten vingård i Pinhâo valley, i hjärtat av Douro. Vingården ligger i norrläge på hög höjd, 200-400 möh, vilket ger förutsättning för viner med elegans. Delar av vingården planterades om, men gamla vinrankor ”vina velha” + 70 år, har behållits och utgör kärnan i prestigevinet Poeira.   Jorge lät bygga ett helt nytt vineri där gravitation utnyttjas för självavrinning, genom skonsam hantering framställs idag viner som kombinerar djup och komplexitet med en skön elegans.