Pittnauer Rosé 2017 (EKO)

Pittnauer Rosé 2017

Fakta

Beskrivning

Art.nr: 76829. Pris: 129 kr.
50% Zweigelt, 40% Blaufränkisch, 10% St. Laurent från kalkrika jordar i Gols nordöst om Neusiedleersee där klimatet ger fullt mogna druvor under lång mognadsperiod.

Druvorna handskördas och Jäser med naturlig jäst, mognar 6 månader på ståltank på sin jästfällning (sur lie) för extra komplexitet.
Ljusrosa färg. Medelstor doft av hallon, blodgrape och örter. Torr bärig smak med inslag av persika, lime med inslag av mineral och blommor. Utmärkt vin till varma sommardagar och lättare maträtter.

5 poäng/Dagens Nyheter (Alf Tumble)
87p (++) = Fynd!  /Dina Viner 2018-15

Högupplöst bild

Pittnauer

Det talangfulla paret Gerhard och Brigitte Pittnauer har med biodynamiska metoder blivit experter på att leverera intressanta viner med hög smakintensitet.  Vinhuset är medlem i Pannobilegruppen, en grupp med 9 lovande vinmakare, sedan 1998. Ett biodynamiskt tänk genomsyrar hela produktionen, minimalt med tillsatser och sparsmakat med svavel.
”Winemaker of the year” av vinmagasinet Der Falstaff. http://www.pittnauer.com