Wiltinger Alte Reben 2016

HyperFocal: 0

Fakta

Beskrivning

Tillfälligt Nyhetssläpp 7 sept, 3600 fl. Art.nr Systembolaget 96251, 169 kr. 

Vinrankor med ålder 50 - 112 år! 
100% Riesling från byn Wiltingen och vingårdsläget Schlangengrabben, med jordmån av röd skiffer. Vinerna får en rik mineralitet och kryddighet. Vinstockarna är bland de äldsta i hela Mosel. Gamla vinrankor ger små druvor med tjockare skal, vilket resulterar i en intensiv och komplex smak med mycket aromer.

Handskörd och noggrann selektering. Jäsning med naturlig jäst på stora gamla ekfat. 
Blommig doft med inslag av citrus och mineral. Komplex och elegant, med frisk syra och smak av citrus, päron, persika, honung och mineral. Passar som sällskapsvin, till färska skaldjur, ostbricka och charkuterier, liksom till en förrätt med getost och honung. Högupplöst flaskbild

Nik Weis - Mosel

Nik Weis grundades 1947 av Nicolaus Weis. Vingårdarna om 39 hektar sträcker sig över några av Mosels absoluta pärlor med cru-lägen som Piesporter Goldtröpfchen, Bockstein, Saarfeilser, Wiltinger m fl. Nik Weis är medlem i organisation "Verband deutscher Prädikatsweingüter" (VdP) där vingårdarna indelas i Gutswein, Ortswein och Grosses Gewächs ("Grand" Cru).