M.O.B. Moreria, Olazabal & Borges

De tre vinmakarna och vännerna kom på idén att göra ett vin tillsammans vid en provning av mycket mogna äldre viner. Man inspirerades av dess elegans och djup och beslöt att göra liknande vin. Man arrenderar 3 st vingårdar i Seia och Gouveia i sub-regionen Serra da Estrela, den svalaste delen av Dão. Vingårdarna sköts helt och hållet av trion, kontraktet löper på minst 35 år. Syftet är att skapa viner med elegans och friskhet, men med intensiv karaktär. 

  • M för Jorge Moreira (Quinta do Poeira)
  • O för Francisco Olazabal (Quinta do Vale Meão)
  • B för Jorge Serôdio Borges (Wine & Soul)

mob-bild

Från M.O.B. Moreria, Olazabal & Borges

No posts found

Skriv ut Producentinfo