Zik Zak Douro White 2016

zik-zak-duroro-white

Fakta

Beskrivning

Vinet framställs av Malvasia Fina, Gouveio och Siria. Vinrankorna är 25-30 år gamla och växer på främst skifferjordar, samt granit på högre höjd. Druvorna handskördas och vinet jäser i ståltank.

Gulgrön färg. Frisk och blommig doft, fruktig och lätt aromatisk smak med inslag av citron, exotisk frukt och gul stenfrukt. Frisk syra och lätt örtkryddig ton. Servera gärna kyld som aperitif, sällskapsvin, till de flesta rätter av fisk och skaldjur, sallader och getost.

Högupplöst flaskbild

Lavradores de feitoria

Grundades år 2000 av en grupp dedikerade vinodlare/-makare. Tillsammans ville man göra något nyskapande för Douro genom att förena sina resurser, teknik och erfarenhet. Tillsammans förfogas över 19 olika Quintas och ca 600 ha vingårdar. Fokus är ”hållbar vinodling”, identitet och terroir för alla sina viner, allt från skräddarsydda Brands till enskilda vingårdslägen. Wine Spectator listade firman (den enda från Portugal) som "one of 30 great wineries to discover". Firman är den 7:e största inom export för Douro. VD är Olga Martins, som också driver Quinta do Poeira med Jorge Moreira. 
www.lavradoresdefeitoria.pt