Silver Palm Chardonnay

flaskbild Silver Palm Chardonnay

Fakta

Beskrivning

Framställt av 100% chardonnay som handskördats, främst från vingårdar i Mendocino County (74%), samt Russian River Valley, Alexander Valley och Central Coast. 30% av vinet mognade på ekfat  i 10 månader, 70% på ståltank på sin jästfällning.  

Rikt fruktigt med inslag av gul stenfrukt, äpple, citrus och vanilj. Mjukt fylligt med balanserande frisk syra, lätt kryddighet och en lång eftersmak. Passar till rätter av fisk , skaldjur, fågel och ljust kött. 

Jackson Family

Norr om San Francisco skapar ett passionerat team extraordinära viner. Silver Palm väljer omsorgsfullt ut de bästa druvorna från de vackra dalarnas bästa läge. Med traditionellt hantverk vid vinframställningen skapas ursprungstypiska viner som med sin balans och struktur förbättrar middagsupplevelsen. På Silver Palm är de besatta av kvalitet - de dekorerar alla sina flaskor med platina- i detaljerna finner man skönhet.