Reserve Merlot – Malbec 2015

99179-01 Reserve Merlot-Malbec 15

Beskrivning

Tillfälligt exklusivt släpp om 588 fl. Lanseras 18 maj.
Art.nr 99179, 249 kr.
72% Merlot, 20% Malbec, 8% Cabernet sauvignon.
Druvorna kommer från två vingårdar, Gimblett (58%), Triangle (42%). 

Vinet fick jäsa delvis i ståltank, delvis i öppna ekfat. Lagring under 15 månader i franska barriques, 42% nya. Mörkt röd, tät färg. Koncentrerad med frisk syra och rik frukt, inslag av svarta vinbär, körsbär, viol, örtkryddor och ekfat. Välintegrerade tanniner och lång eftersmak. Passar till rätter av nöt, vilt, mustiga grytor eller gratinerade rätter. 

Högupplöst flaskbild

Elephant Hill

Elephant Hill Estate grundades 2003 av tyskarna Reydan och Roger Weiss . De blev förälskade i området och lät bygga vineriet vid Te Awanga, Hawkes Bay - ett av Nya Zeelands varmaste områden med många soltimmar och lite regn. Vinerna ska vara en reflektion av mikroklimatet där balans, elegans och en ren fruktkoncentration är målet i varje flaska. Man framställer vin från tre vingårdar. Te Awanga Vineyard vid kusten Gimblett Vineyard vid Gimblett gravels Winegrowers District The Triangle Vineyard i Bridge Pa Triangle regionen