Vin till påsk!

Hej!

Enligt prisbelönta vinmakaren Nico Grobler var 2012 en fantastisk årgång i Stellenbosch. Druvorna fick, tack vare ett svalare klimat än vanligt, en längre mognadsperiod och vinerna uppvisar därför en större komplexitet än vad vi sett i tidigare årgångar. Det blir då också ett mer användbart matvin. Med struktur och en klockren syra som ryggrad kan man komma långt i sin strävan efter klockrena mat- och vinkombinationer. La Grace funkar utmärkt till många av påskbordets läckerheter.  Allt med lamm som bas är givet, likaså rökta köttstycken av vilt. Krämigt örtig potatissallad eller feta pajer klagar inte heller på La Grace sällskap. Och är det väder för grill, då är det väder för La Grace.

Eikendal La Grâce (nr 2046) 85 kronor

Ett elegant vin som är fullpackat med härlig mörk frukt. Mycket välbalanserat med en harmoni mellan frukt, syra och tanninstruktur. I smak och doft hittar vi körsbär, svarta vinbär, kryddor, tobak och mineraler. Gör sig lika bra på egen hand som till mat.

5 getingar i Expressen

Fynd! Dina Viner