Levi Romano Riserva (Paglierina)

grappa_gialla

Fakta

Beskrivning

Druvorna pressas efter skörden som gick från Barbaresco, Tresio, Neive, Alba och Trezzo. Sen vilar skal och stjälkar på musten i stora gropar i marken för att extrahera rätt mängd aromer och smaker.

Lagras på fat i minst 5 år.

Mycket färsk frukt på näsan men också blommor, örter och mandel.  Krispig och mjuk på palett med en komplett struktur och härlig fruktkoncentration.