Marolo

Paolo Marolo heter grundaren till detta fantastiska destilleri som finns i utkanten av staden Alba som ligger mellan de berömda vinregionerna Barolo och Barbaresco i Piemonte. Marolo har gott renommé och varumärket står högt i kurs hos kännare och restauratörer i både Italien, Europa och USA.

Destilleriet grundades 1977 och använder hantverksmetoden discontinuo a bagnomaria (satsvis destillering med vattenbad) dvs druvskalen blandas med vatten i pannan och upphettas indirekt för maximalt skonsam behandling av råvaran.


download

Från Marolo

Grappa di Arneis Grappa
Arneis 50 %

En rustik och elegant grappa med inslag av lätta blommiga toner, mjuk, rund och lång eftersmak. aromer: blommor, mogen citrus och kryddor.

grappa_di_arneis_vigneto_renesio

Grappa di Barbaresco 2000 Grappa
Nebbiolo 44 %

Rustik och kraftfull med lång och elegant avslutning. aromer: röda och mörka bär, krydda.

grappa_di_barbaresco

Grappa di Barbera Grappa
Barbera 40 %

En grappa med rustikt spritigt anslag med lång och elegant eftersmak. aromer: röda bär, smörighet och svartpeppar.

grappa_di_barbera

Grappa di Barolo 12 anni Grappa
Nebbiolo 50 %

Lagrad 12 år på små ekfat

En elegant fatlagrad grappa med stor komplexitet och lång eftersmak.

Aromer: Vanilj, mocka, russin, aprikos, mandel och kryddor.

grappa_di_barolo_12_anni_50-70_cl

Grappa di Barolo 15 anni Grappa
Nebbiolo 50 %

Lagrad 15 år på små fat av ek och akacia.

En elegant fatlagrad grappa med stor komplexitet och lång eftersmak.

Aromer: Choklad, mocka, aprikos, mandel, kon och cederträ.

grappa_di_barolo_15_anni_50-70_cl

Grappa di Barolo 20 anni Grappa
Nebbiolo 50 %

Lagrad 20 år på små fat av ek och akacia.

En elegant fatlagrad grappa med mycket stor komplexitet och utvecklade aromer.

Aromer: Vanilj, mocka, cederträ, torkad frukt, choklad och kaffe.

grappa_di_barolo_20_anni_50-70_cl

Grappa di Barolo 9 Anni Grappa
Nebbiolo 50 %

Lagrad 9 år på små ekfat

En elegant fatlagrad grappa med stor komplexitet och lång eftersmak.

Aromer: Vanilj, choklad, torkad frukt och muscovadosocker.

grappa-marolo-di-barolo-9-anni-070-ltr-50

Grappa di Gewürztraminer Grappa
Gewürztraminer 42 %

En elegant och doftintensiv grappa med mycket aromatiska inslag. aromer: blommor, blodapelsin, grapefrukt och litchifrukt.

grappa_di_gewurztraminer

Grappa di Moscato 2011 Grappa
Moscato 42 %

En elegant och mycket aromatisk grappa med rund och frisk avslutning. aromer: blommor, citrus och fläder.

grappa_di_moscato

Grappa di Pigato Grappa
Pigato 44 %

Delikat och komplex grappa med lång och smakrik avslutning. aromer: mogen citrus, torkat gräs och smöriga toner.

grappa_di_pigato

La Bussianella Poderi Aldo Conterno Grappa
Lokala druvsorter 44 %

Rustik grappa på råvara från aldo Conterno men ändå elegant och mjuk med mycket karaktär och personlighet. aromer: röda bär, örter och krydda.

grappa_di_bussianella


Skriv ut Producentinfo