Ridgeway Imperial Barley Wine

ridgeway_barley_wine-240x400

Fakta

Beskrivning

Ridgeway Imperial Barley Wine är lite mer bitter än vanliga barley wines. På 10 procent i alkoholstyrka ligger den också lite högre än normalt. Men alkoholen är vackert integrerad i denna torrhumlade historia som går alldeles ypperligt att lagra.

Ridgeway Brewing

Ridgeway Brewing Co startades av Peter Scholey efter att han lämnat Brakspear Brewing Co i början av 2002. Efter många år inom den Engelska bryggerivärlden och arbetat för andra vill han nu pröva sina vingar. Utöver sina egna produkter i Ridgeway-serien brygger han mycket licensbrygggningar åt Engelska microbryggerier som inte har kapaciteten till att brygga för att klara efterfrågan på flasköl. Bland annat Bluebird Bitter från Coniston Brewing Co.