Ridgeway Reindeers Revolt

Reindeers revolt

Fakta

Beskrivning

Reindeer’s Revolt startade egentligen från hans 4% Ridgeway bitter som blev rankad till ”The Best Bitter in the World” i New York 2005 bara att han gjorde den först starkare och använde samma malt: Maris Otter pale ale, Pale Crystal. Humlen: Challenger och Boadicea. Han har dragit ner bitter- heten lite och fått till en touch av apelsin i doften. Detta är en mycket lättdrucken öl som är kanon året runt.

Ridgeway Brewing

Ridgeway Brewing Co startades av Peter Scholey efter att han lämnat Brakspear Brewing Co i början av 2002. Efter många år inom den Engelska bryggerivärlden och arbetat för andra vill han nu pröva sina vingar. Utöver sina egna produkter i Ridgeway-serien brygger han mycket licensbrygggningar åt Engelska microbryggerier som inte har kapaciteten till att brygga för att klara efterfrågan på flasköl. Bland annat Bluebird Bitter från Coniston Brewing Co.