Ölvisholt Skjalfti

skjalfti

Fakta

Beskrivning

Skjalfti är en lagerhybrid/steambeer som har en gyllengul färg med en medellång kropp och en bra balans mellan malt och humle. Man kan hitta smaker av karamell och sötma, i avslutning en behaglig bitterhet. Doften är humlerik, även citrus och talltoner med avslut av söt malt.

Ölvisholt Brugghus

År 2008 etablerades Ölvisholt Brugghus beläget på en gård i ett av det mest geologiskt aktiva områden i landet, här lanserades det första öl som de stolt gav namnet ”Skjalfti” vilket på Isländska betyder ”jordskalv”. Två dagar före den stora invigningen av brygghuset skakades de av ett jordskalv som hamnade på 6,7 på Richter skalan. Lyckligtvis hände inget med Bryggeriets utrustning.