Ölvisholt Freyja

freya

Fakta

Beskrivning

Freyja har en frisk vete karaktär med inslag av koriander och apelsin. Man har bryggt ölet med 2 sorters malt och en typ av vetemalt. Hummlen är First Gold, Hallertau Hersbrucker. Man har sedan kryddat ölet med koriander och apelsinskal. Detta är ett lätt drucket öl med sköna citrustoner och en lätt bitterhet i avslutningen.

Ölvisholt Brugghus

År 2008 etablerades Ölvisholt Brugghus beläget på en gård i ett av det mest geologiskt aktiva områden i landet, här lanserades det första öl som de stolt gav namnet ”Skjalfti” vilket på Isländska betyder ”jordskalv”. Två dagar före den stora invigningen av brygghuset skakades de av ett jordskalv som hamnade på 6,7 på Richter skalan. Lyckligtvis hände inget med Bryggeriets utrustning.