Ü.NN IPA

u%cc%88nn-ipa-alkoholfrei

Fakta

Beskrivning

Kehrwieder Kreativbrauerei är bryggeriet som trollat fram en alkoholfri IPA av världsklass. Bryggaren har använt en speciell jäststräng som bara kan leva på en viss del socker. Så vid 0.4 % är jästen vid liv men utan mat vilket gör att den inte behöver försvinna inför nästa steg i förädlingen. Alltså exakt samma process som vid ”vanlig” ölbryggning bara utan alkohol.

Så här säger Portersteken:

”Örtig och fruktig doft, med en fyllig smak som undgår att smaka alltför mycket vört även om den tonen finns där. Även sötman hålls i schack. Ovanligt nyanserad och fyllig för en alkoholfri öl. Ett mycket intressant alkoholfritt alternativ!”

Kehrwieder Kreativbrauerei