Corsendonk Agnus

Agnus

Fakta

Beskrivning

Bryggd efter den klassiska trippelstilen som trappistmunkarna skapade. Detta gyllene öl har en karaktärsfull doft med inslag av jäst, jasmin, rökelse. En aromatisk smak med liten beska, inslag av jäst, citrus som ger en torr, delikat och särpräglad smak. Tack vare sin jästfällning så utvecklar sig smaken ytterligare och blir mjukare och krämigare med tiden. Bör serveras vid 6-8 grader. En mycket trevlig sällskapsöl men passar också bra till ostbrickan, sallad, fisk och kyckling.

 

Brouwerij Corsendonk

Klostret Corsendonk i Belgien började brygga öl redan på 1400-talet. Idag framställs en ljus öl; Agnus, och en mörk; Pater. Nuförtiden sker ingen bryggning på klostret längre utan man har lagt ut bryggningen på ett bryggeri som man tycker kan ge ölen dess rätta karaktär, nämligen Brasserie Du Bocq.