Nyheter och Events

Sierra Nevada Hop Hunter

53a316e1-3f6a-45c9-a300-bd37fdcdf497

Är ni- som vi- en sucker för färsk humle? Då har Wicked svaret i Sierra Nevadas innovativa mästerverk Hop Hunter. I denna öl används en annan form av humle. Här tillsätter man nämligen ett humleextrakt som är resultatet av en maskin som grundaren Ken Grossman utvecklat tillsammans med sina humleodlare. Humleolja från den nyskördade humlen destilleras […]

Recept Rigogolo lyxig köttfärspaj

img_2774ny

Små köttfärspajer till festen (12 st)Ugn: 225 grader Ingredienser1 st rulle kyld smördeg300 g köttfärs1 msk smör/margarin1 st gul lök1 st vitlöksklyfta1 msk tomatpuré1 tsk sambal oelek0,3 dl vatten0,2 dl rött vin – Rigogolo Chianti Riserva salt, svartpeppar och torkad oregano efter smak Äggstanning:2 st ägg1,5 dl mjölk12 st körsbärstomater Gör så här:Rulla ut smördegen och […]

Recept – Västerbottenskorg med krämig rostbiffsröra

img_2775

Ett recept från Inger och Birgitta i Stuvsta – för 6 personer. 100 g riven västerbottenost (2,5 dl) 60 g riven parmesanost (1,5 dl) 150 g rostbiff (skuren i tunna skivor) 2 dl kvarg1 dl lättmajonnäs (blir ännu godare med en klick till..)dill och salteventuellt lite finskuren rödlök till garnering(+ en liten sudd riven pepparrot)? […]

Midsommartips!

logo

Hejsan! Då var det dax för del 2 av Wickeds midsommarspecial. Högtiden står för dörren och nu är det bara att blunda och hoppas på bra väder och trevliga stunder. Idag fokuserar vi på dryck som ni enkelt kan slinka in och hugga från hyllorna. Alla fyra kan med fördel avnjutas till fredagens frosseri. Vi […]

Wickeds Höjdare!

bild1

Wicked Wine ger nu vår stadigt växande fanclub en unik möjlighet att frossa i ”Höjdarna”. ”Höjdarna” är ett hopkok av nyheter, populära produkter samt de buteljer som tilldelats medaljer eller höga poäng av pressen. Ett ypperligt tillfälle att få njuta av livets elixir. Från klockan 17.30 på Chicken Bar, Scheelegatan 20 Stockholm. Wicked Wines alltid […]

Tidigare inlägg

Sierra Nevada Hop Hunter
7 augusti, 2017

Recept Rigogolo lyxig köttfärspaj
2 augusti, 2017

Recept – Västerbottenskorg med krämig rostbiffsröra
22 juni, 2017

Midsommartips!
21 juni, 2017

Wickeds Höjdare!
28 mars, 2017

Péché Day!
7 mars, 2017

Conceito Tinto 2013
6 mars, 2017

Fasta lanseringar
6 mars, 2017

Het Sötpotatisgryta
24 februari, 2017

La Villette GSM 2014 = FYND!
14 februari, 2017

Founders Azacca is in da house
7 februari, 2017

TTO i Göteborg och Karlstad
26 januari, 2017

Conceito i kikarsiktet!
11 januari, 2017

Lilians Västerbottenpaj
12 augusti, 2016

Recept på smulig och naggande god rabarberpaj
19 maj, 2016

International Sauvignon Blanc Day+ utsökt recept på Sparris- och sockerärtssoppa från Madeleine Landley!
4 maj, 2016

Grillad cheeseburgare med härlig amerikansk maltdryck!
14 april, 2016

Rigogolo Chianti Riserva 2012 rekommenderad på TV
18 mars, 2016

Walk in the park med Châtau du Parc
18 mars, 2016

Recept på Capezzanas Biscotti !
14 januari, 2016

Gott Nytt År!
8 januari, 2016

Sommarens grillöl samt Founders tokhyllade Breakfast Stout!
17 juli, 2015

The Top Brewers In The World!
3 juli, 2015

Blaufränkish!
26 juni, 2015

Tid för Cava!
12 juni, 2015