DRB & Pascal Bouchard – Provning

drb-pascal-logo

Stort tack till alla som gjorde fredagskvällen till en väldigt lyckad tillställning!

Bouchard-chablis-wine-tasting-amaranten-1

photo: patrickclinton.com

Bouchard-chablis-wine-tasting-amaranten-2

photo: patrickclinton.com

Bouchard-chablis-wine-tasting-amaranten-3

photo: patrickclinton.com

Bouchard-chablis-wine-tasting-amaranten-4 Bouchard-chablis-wine-tasting-amaranten-5 Bouchard-chablis-wine-tasting-amaranten-6 Bouchard-chablis-wine-tasting-amaranten-7 Bouchard-chablis-wine-tasting-amaranten-8 Bouchard-chablis-wine-tasting-amaranten-9 Bouchard-chablis-wine-tasting-amaranten-10 Bouchard-chablis-wine-tasting-amaranten-11 Bouchard-chablis-wine-tasting-amaranten-12 Bouchard-chablis-wine-tasting-amaranten-13 Bouchard-chablis-wine-tasting-amaranten

photo: patrickclinton.com

 

Nylansering av Chablis från Pascal Bouchard  & DRB,
-   exklusivt för medlemmar och vänner till Wicked Wine Club.

Rond 1:

  1. Petit Chablis Blanc Cailloux 2012 (BS 79569, 135 kr)
  2. Chablis Vieilles Vignes 2011 (BS 79570, 149 kr)
  3. DRB Chablis Premier Cru Vaillons 2011 (BS 79571, 199 kr)

För att ytterligare lyfta dessa fantastiska viner serveras ostron, pilgrimsmusla och västkusträkor.

Rond 2.

  1. Chablis Grand Cru Vaudesir 2001 (magnum, priv imp, ca 895 kr)
  2. Chablis Grand Cru Blanchot 2001 (magnum, priv imp, ca 895 kr)
  3. Chablis Grand Cru Vaudesir 2010 (priv imp, ca 315 kr)

Till dessa serveras gratinerad havskräfta, mosaik på havskräfta och hummer-bisque

Pris för provningen är endast 295 kr/pp.

Provningen är fullbokad & genomförd!

 

 

Amaranten
Kungsholmsgatan 31, Stockholm
Telefon Restaurangen: 08-693 99 60

Boka gärna bord i restaurangen efter, Uppger du ”DRB” erhålls 10 % på mat. www.amaranten.se

Bröderna Damien & Romain har fått stor internationell uppmärksamhet för sina Boutique–viner, som framställs av noga utvalda druvor. Vinerna görs i liten skala och är mycket exklusiva, de har blivit prisade i alla de stora guiderna och internationella tävlingar, t ex med Guld i Concours des Vins de Chablis , 4 stjärnor i Decanter.

Firman Pascal Bouchard är medlem i UGCC (Union de Grand Crus de Chablis) en grupp vinmakare som samarbetar för att främja unika viner av högsta kvalité. Pascal Bouchards viner ligger regelbundet i topp i magasin som Decanter, Wine Enthusiast, Guide Hachette, Wine Spectator med 90 p och uppåt.

Läs mer här