Spirits

Dryck med hög alkoholhalt som används som njutnings- och berusningsmedel

Källa Nationalencyklopedin

Destilleringskonsten har varit känd sedan 1000-talet, men det är först de senaste 500 åren som människan kommit på idén att dricka sprit - tidigare användes den till kruttillverkning och i mediciner.

Kryddat brännvin

är Skandinaviens nationaldryck. Att krydda brännvinet gjordes från början, det vill säga under 1500-talet, av medicinska skäl. Anis, fänkål och kummin, dillfrön och andra köksträdgårdskryddor kryddade man både bröd och brännvin med. Och se, de gifter sig alldeles utmärkt! Tillsammans med salt smör, sill av alla slag och dillkokta kräftor, tillsammans med kumminkryddad ost, rågbröd, gravad lax och andra nordiska läckerheter är snapsen en typisk del av vår festkultur.

Källa Systembolaget

Vodka

är en vanligtvis färglös, destillerad spritdryck med ursprung i Polen. Den framställs av frukt, grönsaker, korn eller potatis. Namnet är en diminutivform (lilla vatten) av ryskans ord vatten.

Läs mer om spritens historia på Vin & Spritmuseets webbplats, läs mer>>