Old Jock

Producent: Broughton Ales Ltd

Land: Skottland

Alkoholhalt: 6,7 %

Antal/Kolli: 12 x 500 ml

Typ av produkt: Ale

Beskrivning:
Old Jock är en så kallad ”Wee Heavy” ale. Ett skottiskt uttryck som beskriver ett fylligt, kraftigt öl. Och med all rätt, Old Jock är full med malt och mörk frukt i doften. I munnen kommer en värmande känsla tillsammans med en kraftig maltsmak och mörk frukt. En mjuk efterbeska som gör att ölet avslutas rent och friskt och inte känns sött. Ett öl som passar till kötträtter och till desserter med choklad eller till en ostbricka. Bör serveras vid 10-12 grader.

Historia:
Broughton Ales är ett litet familjeägt bryggeri som ligger i södra Skottland, i ett område som heter Border Hill. Man försöker eftersträva dom gamla stilarna av öl som bryggdes här under 1400 och 1500 talet. Fast idag använder man lite nyare utrustning.