månadsarkiv: februari 2015

En trio mörkt och smakrikt!

Backwoods-BastardCamden VSPetrus

Hej!

Dagens lanseringar bjuder på öl från kategori mörkt, fatlagrat och smakrikt. Founders släpper sin lysande Backwoods Bastard och Camden erbjuder två riktiga stänkare- vs Petrus och mäktiga Camden Beer 2014-En mörk lager som lagrats på bourbonfat i fem månader. Som ni kan förstå är detta en trio som kommer förgylla helgen, ultimata kompanjoner framför brasan eller till ostbrickan. Förslagsvis de med en högre dos sälta och styrka exempelvis Roquefort och Monte Enebro.

Camden Beer 2014 (11717) 131,90
Packad med allt ett fat kan tillföra. Sjukt nog fortfarande med en Camdenkropp.  En lager med muskulatur och rondör med inslag av fudge, vanilj, choklad och söta kryddor. Mäktig!

Best drunk whilst naked lying on a rug in front of an open fire

Citat: Bryggeriets hemsida- alltså inte undertecknad…..

Camden Versus Petrus (nr 11739) 29,90 kronor
Torr och mild belgisk stout. Helt klart brygd för att förtäras direkt efter köp. Kaffe, nötter, torkad frukt och nougat hittas i denna lättdruckna, belgiska tagning av nattsvart stout

Founders Backwoods Bastard (nr 11609) 41,90 kronor
En bastard som anfaller på alla fronter.  Även här tydliga inslag av bourbonfat. Mandel, fallfrukt, vanilj, kola och maltig karamell. Välbalanserad, komplex och väldigt god.

100 p Ratebeer

Tack!

Till alla västkustbor som kom och besökte oss på Wicked Day i Göteborg och Malmö. Härlig stämning och unisont bra respons. På återseende!

Trevlig helg!

/Jesper

Sköna nyheter!

Hej!

Idag är det årets första lansering av små partier. Man kan onekligen säga att Wicked får en odiskutabelt bra start. Ett av årets mest eftersökta vin- Pittnauers Dogma äntrar bolagets hyllor. Dogma som kallats Lars Von trier i flytande form- avväpnande charmigt, våldsamt piggt, obändigt och ostoppbart. Häng på låset! Det andra vinet som lanseras idag har erhållit  tunga priser Vigna Conca. Nebbiolodruvan när den är som bäst. Magnifik och läcker med en framfusighet i stilen som man bara måste älska.

På ölsidan kommer två riktiga törstsläckare. Celebration 2014 med en skön beska och vitalitet i hyddan samt kryddiga Snow Wit som älskar det indiska köket.